🎉 创意蛋糕的做法 🍰
发布时间：2025-03-27 02:24:05来源：
想要让平凡的日子变得特别吗？那就试试这款创意蛋糕吧！✨首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶50毫升、细砂糖60克（蛋白用40克，蛋黄用20克），以及一些水果和奶油装饰。食材虽简单，但搭配起来却能带来意想不到的惊喜哦～🍓🍒
第一步，将蛋黄与20克砂糖混合搅拌至颜色发白，接着加入牛奶继续搅匀。然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀成蛋黄糊。🌟第二步，打发蛋白，分三次加入40克砂糖，直到提起打蛋器时出现小尖角即可。洁白细腻的蛋白霜是蛋糕蓬松的关键哦！💡
最后，将蛋白霜分两次拌入蛋黄糊中，注意手法轻柔以免消泡。倒入模具后震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，170℃烘烤约30分钟。出炉后的蛋糕胚放凉备用。⏰
装饰阶段最有趣啦！抹上一层厚厚的奶油，摆上新鲜切片的草莓和蓝莓，再撒些椰蓉点缀，一款高颜值又美味的创意蛋糕就完成啦！✨🎂快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧～💛
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