🌟炒海参的做法 🍚
发布时间：2025-03-27 14:03:50来源：
🌟准备工作：先把干海参提前泡发好，这是关键步骤哦！用冷水浸泡一天，再换清水煮半小时，焖至软透，最后冷藏泡发两天。准备好姜片、葱段和蒜末，还有适量的料酒和生抽调味。海参本身清淡，所以调料要选对！
🔥烹饪过程：锅中倒少许油，放入姜片爆香，接着加入切好的海参翻炒。倒入适量料酒去腥，再加一点高汤或清水焖煮几分钟。等海参吸收了汤汁的味道后，撒上葱花提香，最后淋上少许蚝油增鲜。如果喜欢重口味，还可以加点辣椒或者胡椒粉提味！
🍚装盘享用：将炒好的海参盛入盘中，摆得好看些，再点缀几片青菜叶，既营养又美观。这道菜富含胶原蛋白，适合全家一起品尝。快试试吧！💖
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