茭白烧鱼鲞 的做法 🍲🐟
发布时间：2025-03-29 16:35:00来源：
🌿秋天是丰收的季节，茭白鲜嫩可口，而鱼鲞则带着海洋的咸香。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——茭白烧鱼鲞！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。😋
首先准备好食材：新鲜茭白切片、鱼鲞提前泡发切块，再备上姜丝和蒜末。起锅热油，放入姜丝爆香后加入鱼鲞翻炒，让鱼鲞的香味充分释放出来。接着倒入茭白片，一起翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。⏰期间可以尝一下味道，如果觉得淡可以加点盐或酱油调味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的茭白烧鱼鲞就完成啦！🎉
这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，快试试吧！👨🍳👩🍳
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