🌟蒸猪肘子怎么做 🐷
发布时间:2025-03-31 22:53:52来源:
一道软糯香浓的蒸猪肘子,绝对是餐桌上的硬核主角!想学吗?快跟着我一起动手吧~🍴
首先,准备新鲜的猪肘子一只,清洗干净后用开水焯水去腥,记得加姜片和料酒哦!✨焯好后捞出晾凉备用。接着,调制秘制酱汁:生抽、老抽、蚝油、糖、五香粉混合均匀,涂抹在猪肘子表面,再塞入几片姜片和葱段,腌制半小时让味道充分渗透。⏳
腌制完成后,将猪肘子放入蒸锅,大火蒸约1.5小时,中途记得翻面并补点汤汁,这样肉质才会更加鲜嫩多汁!💦蒸好后取出,淋上热油,瞬间香气四溢~🔥最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的蒸猪肘子就完成啦!🎉
快来试试吧,保证让你家人都赞不绝口!👨🍳👩🍳
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