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白萝卜猪蹄汤的做法 🥕🐷骨头汤

发布时间:2025-03-31 23:39:47来源:

😊 白萝卜猪蹄汤是一道营养丰富的家常菜,适合秋冬季节食用。它不仅味道鲜美,还能补充胶原蛋白和维生素,特别适合爱美的女士和需要补身体的人群。

🥕 准备食材:新鲜的猪蹄两只、白萝卜一根、生姜几片、葱一根、料酒适量、盐少许。首先将猪蹄清洗干净,剁成小块,用开水焯一下去除血水和杂质。接着把白萝卜去皮切块备用。

🐷 煮汤时,先将猪蹄放入锅中,加入足够的清水,再放入姜片和葱段,倒入一些料酒去腥。大火煮开后转小火慢炖一个小时。待猪蹄炖至软烂,加入白萝卜块继续炖煮半小时。最后根据个人口味加盐调味即可。

🍲 这道汤汤汁浓郁,猪蹄软糯,白萝卜吸收了肉香,口感清甜。一碗热腾腾的白萝卜猪蹄汤端上桌,不仅暖胃还暖心,绝对是家庭聚餐的好选择!🍴✨

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