🍗✨广式白斩鸡的做法:粤式风味的家常美味✨🐔
发布时间:2025-03-21 04:37:32来源:
广式白斩鸡是粤菜中的经典之作,以其皮脆肉嫩、原汁原味而闻名。想在家也能轻松做出这道美食吗?让我们一起动手吧!🌟
首先准备好新鲜的三黄鸡一只,清洗干净后放入锅中,加入姜片和料酒,用小火慢慢煮熟。记得保持水温适中,不要让水沸腾得太厉害哦!⏰💦煮好后立刻放入冰水中浸泡,这样能让鸡肉更加紧实有弹性。双重口感,简直太赞了!💦👏
接着调制蘸酱,用生抽、姜末、葱花混合,可以根据个人口味加入少许香油提香。最后将切块的白斩鸡摆盘,淋上酱汁,一道色香味俱全的广式白斩鸡就完成啦!🍴💛快来试试吧,保证让你回味无穷!😋💖
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