🎂半球小蛋糕✨轻松几步就能搞定的美味！
发布时间：2025-03-21 05:43:24来源：
想在家享受甜品店级别的甜蜜时光吗？那就试试这款可爱的半球小蛋糕吧！不仅颜值在线，做法也超级简单哦～💛
首先准备好食材：鸡蛋2个、低筋面粉50g、细砂糖30g、牛奶20ml、黄油10g。接着按照以下步骤操作：第一步，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别放入两个干净的容器中；第二步，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分次加入细砂糖，直至呈现细腻光泽感；第三步，将蛋黄与牛奶混合搅拌均匀后，筛入低筋面粉，轻轻翻拌成蛋黄糊；第四步，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀后再倒回剩余蛋白霜里，继续翻拌均匀；第五步，将面糊装入裱花袋挤入模具中，约八分满即可；第六步，放入预热好的烤箱，170℃烘烤20分钟左右，香喷喷的半球小蛋糕就出炉啦！🌟
快来试试吧，给自己一个温暖的下午茶时光～☕️
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