零基础 🍴 糖醋排骨(家常版)的做法_零基础 🏡

发布时间：2025-03-21 11:11:14来源：

✨ 准备工作 ✨

做一道美味的糖醋排骨并不难！首先准备好新鲜的猪肋排500克，还有必备的调料：生姜几片、葱一根、蒜两瓣。此外，你需要白醋、生抽、老抽、白糖和料酒各适量，最后别忘了淀粉和清水调成的芡汁哦！

🔥 烹饪步骤 🔥

第一步，将排骨冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至表面变白后捞出备用。第二步，在热油中放入适量白糖，小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入排骨翻炒上色。接着依次加入料酒、白醋、生抽和少许老抽调味，再加一碗热水焖煮约20分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。最后收汁时勾芡，撒上葱花点缀即可！

🍴 成品展示 🍴

出锅后的糖醋排骨色泽红亮，酸甜适口，外酥里嫩，绝对是饭桌上的焦点！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松赢得大家的喜爱。快动手试试吧，用美食传递温暖和幸福～💖

免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如遇侵权请及时联系本站删除。