🌊手工鱼丸的魅力🐟
发布时间：2025-03-21 11:30:06来源：
今天给大家分享一个超级实用的美食教程——手工鱼丸的做法！👩🍳无论是想在家里享受美味，还是招待朋友，这道菜都能让你大放异彩哦～✨
首先，准备好新鲜的鱼肉，最好是带点弹性的小黄鱼或草鱼。将鱼肉剁成细腻的鱼糜，加入盐、蛋清和少量淀粉，搅拌至粘稠。这个时候，可以加入一点葱姜水去腥提香，再加点胡椒粉调味。搅拌时一定要朝一个方向，这样能让鱼丸更有劲道哦！💪
接着就是最关键的一步啦——搓丸子！用双手蘸点水，把鱼糜捏成小圆球，放入热水中煮熟。当鱼丸浮起来的时候，就说明它已经做好啦！白白嫩嫩的鱼丸漂浮在汤里，简直让人垂涎三尺🤤。最后，可以根据个人口味搭配高汤、蔬菜，甚至来点辣椒油，简直是冬日里的暖心佳品！❤️
快试试吧，说不定你也能成为朋友圈里的“鱼丸女王”呢！👑
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