🍴✨自制炸薯条,简单又美味!在家也能享受餐厅级别的薯条~快来学起来吧!🍴🍟
发布时间:2025-03-21 11:40:24来源:
首先,准备好新鲜的土豆和食用油。将土豆洗净去皮,切成均匀的长条状。切好的薯条用清水冲洗几次,去除多余淀粉,这样炸出来的薯条更酥脆哦!冷水浸泡15分钟,让薯条更爽口。⏰💦
接着,将薯条放入沸水中焯烫约30秒,捞出后沥干水分。这一步可以让薯条内部更加软糯,外皮更酥脆。然后放入冰箱冷冻室冻上至少2小时(或过夜),冷冻后的薯条更容易定型。🔥❄️
最后,热锅倒入适量油,烧至160℃左右,下入冷冻薯条炸至金黄酥脆。捞出后撒上少许盐,香喷喷的炸薯条就完成啦!记得趁热享用,搭配番茄酱更美味哦!🍴💛
快试试吧,给自己和家人一份意外的惊喜!😋✨
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