🌟家常美味豆豉鱼炒生菜的做法✨
发布时间:2025-03-21 23:03:50来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉鱼炒生菜!🍲🐟这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材:新鲜的生菜叶、豆豉酱、鱼块(可以选择自己喜欢的种类),再备上一些葱姜蒜提味。💪
第一步是处理生菜,将生菜清洗干净后撕成适口大小;鱼块用少许盐腌制片刻,这样更入味哦。🍳接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,随后加入豆豉酱翻炒出香味。此时倒入鱼块,轻轻翻动让鱼肉均匀裹上酱汁,待鱼肉变色后加入生菜快速翻炒。蔬菜遇热迅速断生,保持了脆嫩口感。最后撒上一点胡椒粉或者辣椒粉提鲜增色,一盘色香味俱佳的豆豉鱼炒生菜就完成啦!🍴🎉
这道菜不仅操作简便,而且营养均衡,快来试试吧!😋
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