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🌟自制粘米粉教程🍴

发布时间:2025-03-22 00:13:17来源:

✨今天来分享一款简单易学的自制粘米粉方法!无论是用来制作传统小吃还是创意糕点,粘米粉都能带来独特的口感哦~😋

首先准备好所需材料:大米 🍚(最好是泰国香米)和清水。第一步,将大米提前浸泡4小时以上,这样磨出来的米粉会更细腻。接着,用料理机将泡好的大米加水打成米浆。记得水量不要太多,保持米浆浓稠为佳。倒入干净的纱布袋中,挤干多余水分,得到湿米粉团。最后一步,把湿米粉团放入蒸锅中蒸熟,冷却后即可捣碎成粉状。✨

黏米粉不仅适合做肠粉 🥢,还能作为蛋糕底料,让蛋糕更加松软香甜。快试试吧,让你的厨房充满米香!🌾✨

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