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🌟吃不厌的嘉兴肉粽 🍤

发布时间:2025-03-22 03:42:55来源:

提到粽子,大家的第一反应是不是甜口的豆沙粽或者咸口的蛋黄鲜肉粽呢?今天就来教大家制作一款让人百吃不厌的【嘉兴肉粽】!😋

首先准备好新鲜的五花肉、糯米和粽叶。先把糯米提前浸泡4小时,这样煮出来的米粒更加软糯香甜。五花肉切成小块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,让每一块肉都充分吸收调料的味道。🌿

接下来就是包裹的过程啦!将两片粽叶叠在一起折成漏斗状,先放入一层糯米,再铺上腌好的五花肉,最后再盖上一层糯米,压实后用绳子扎紧。粽叶的清香与糯米的黏糯完美结合,咬一口满嘴留香!💚

最后将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢慢炖煮3小时。当粽香弥漫整个厨房时,你就可以享受这道美味啦!🎉

快来试试吧,保证让你吃一次就忘不了!💖

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