比店里还好吃的红烧牛排骨的做法✨
发布时间:2025-03-22 13:48:02来源:
🌟在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又诱人的红烧牛排骨,保证让你吃得停不下来~😋
首先准备新鲜的牛排骨500克,用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥。接着准备好姜片、蒜头和干辣椒,这些是提香的关键哦~🌶️
热锅凉油,先爆香姜蒜辣椒,再加入牛排骨翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色,加入冰糖和料酒调味,最后加热水没过排骨。大火煮开后转小火慢炖40分钟,期间记得搅拌防止粘锅。⏳
等汤汁浓稠时撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧牛排骨就完成啦!牛肉软烂入味,咬一口满嘴留香,绝对比店里卖的好吃多了!🍴💕
快试试吧,给家人一个惊喜~🎉
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