🎉奶香四溢,自制奶黄冰皮月饼✨
发布时间:2025-03-24 04:16:55来源:
中秋将至,不如自己动手做一款超美味的奶黄冰皮月饼吧!😋 这款月饼外皮软糯Q弹,内馅奶香浓郁,每一口都能感受到幸福的味道~💛
首先准备材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、淡奶油、砂糖和咸蛋黄等。🌟 制作时先将混合好的冰皮面团蒸熟,冷却后揉成光滑的面团,再分成小剂子。接着用模具压制成型,放入冰箱冷藏定型。💛
接下来制作奶黄馅,将咸蛋黄蒸熟捣碎,与牛奶、淡奶油、砂糖等混合加热搅拌,直至浓稠状。然后包入冰皮中,轻轻按压成型即可。🧀
最后放入冰箱冷藏几小时,让味道更加融合。一口咬下,冰凉顺滑,奶香扑鼻,简直是味蕾的极致享受~🍴💖 快来试试吧,为家人送上一份特别的中秋惊喜!💝
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