😋粉蒸牛肉小课堂🍲
发布时间:2025-03-26 01:31:24来源:
最近特别想吃粉蒸牛肉,但又担心时间问题?别急,让我来告诉你怎么做!✨首先,准备牛肉(建议用牛腩或牛里脊),切片后用生抽、老抽、料酒、姜末和少许糖腌制半小时,让肉更入味。接着,将米粉(超市有现成的,也可以自己炒米磨粉)拌入腌好的牛肉中,确保每片肉都裹上厚厚的米粉,再撒点辣椒粉和花椒粉,香辣感瞬间拉满!🌶️
然后就是关键步骤了——蒸煮时间!一般情况下,将拌好的牛肉放入蒸锅,大火蒸40分钟至1小时即可。如果喜欢口感更软烂,可以延长到1小时以上哦~⏳蒸好后撒上葱花或香菜点缀,香气四溢,简直让人垂涎三尺🤤!
最后提醒一下,虽然过程简单,但耐心等待是必不可少的哦!😋快试试吧,相信你一定能做出一道美味的粉蒸牛肉!🌟
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