🌱苦瓜炒蛋(简单好吃一点也不苦)的做法瓜✨
发布时间：2025-03-26 01:34:42来源：
最近天气炎热，食欲不佳，今天给大家分享一道家常快手菜——苦瓜炒蛋！💛虽然苦瓜自带“苦”属性，但只要方法得当，完全可以做出一道清爽又美味的佳肴哦～快来一起试试吧！
首先准备食材：新鲜苦瓜一根、鸡蛋两个、适量盐和食用油。第一步是处理苦瓜，将它对半切开去籽后切成薄片，用淡盐水浸泡十分钟，这样既能去除部分苦味，还能让苦瓜更加脆嫩。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀备用。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。再用同一锅爆香苦瓜片，待其变软时加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒几下，最后撒上一点葱花提香即可出锅啦！🍴
这道菜色泽金黄搭配翠绿，不仅颜值在线，味道也鲜美无比。苦瓜的微苦与鸡蛋的滑嫩完美融合，绝对是夏日餐桌上的健康首选！💪快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
