红糖发糕(家庭版)的做法_红糖发糕(家庭版) 🍯🍰
发布时间：2025-03-26 04:31:50来源：
在这个阳光明媚的周末，不妨尝试一下这款简单又美味的家庭版红糖发糕！✨首先准备好所有材料：普通面粉200克、红糖80克、鸡蛋2个、牛奶150毫升、酵母3克和一些葡萄干作为点缀。😋
第一步是将红糖加入温热的牛奶中搅拌至完全融化，这样可以让红糖的味道更加均匀地融入面糊里。接着把面粉过筛后倒入红糖奶液中，同时加入打散的鸡蛋和酵母，用筷子搅拌成无颗粒的细腻面糊。记得盖上保鲜膜静置发酵大约1小时，直到面糊体积膨胀到原来的两倍大小。⏰
发酵完成后，在模具内壁刷一层薄油防粘，并撒上几颗葡萄干增加口感层次。将面糊倒入模具中，再次轻轻震出气泡。放入蒸锅大火蒸约25分钟即可。出锅后稍微冷却，切成方块就可以享受啦！🍴🎉
这道红糖发糕香甜松软，非常适合当作早餐或下午茶点心，快动手试试吧！💪
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