🎉李大爷硬菜菜谱农家垮炖鱼头的做法 🐟
发布时间：2025-03-26 07:08:02来源：
李大爷的这道农家垮炖鱼头，绝对是餐桌上的硬菜！👨🍳首先准备好新鲜的大鱼头，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量豆瓣酱炒出红油，香气四溢～🔥随后将鱼头放入锅中两面煎至金黄，倒入热水没过鱼头，加入酱油、醋和糖调味。炖煮过程中可加入豆腐、香菇等配菜，让汤汁更加浓郁鲜美。🍲最后撒上香菜或葱花点缀，一道色香味俱全的垮炖鱼头就完成啦！😋
这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合招待客人哦！快来试试吧～💛
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