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小小颗疙瘩汤怎么做 🍜🍲

发布时间:2025-04-01 05:13:37来源:

最近天气转凉,肚子总是咕噜咕噜叫,真想喝一碗热乎乎的疙瘩汤暖暖胃!😋 说到疙瘩汤,它可是北方人餐桌上的常客,简单又美味。今天就教大家做一款“小小颗”的精致版疙瘩汤,适合全家人一起享用。

首先准备食材:鸡蛋🥚、面粉小麦粉)、西红柿🍅、青菜🥬和葱姜蒜。将面粉过筛后,加入少量水搅拌成小颗粒状,像珍珠一样可爱的小疙瘩就做好啦!接着热锅倒油,爆香葱姜蒜,放入切块的西红柿翻炒出汁,再加适量清水烧开。等水沸腾时,用筷子快速拨入小面疙瘩,边倒边搅,防止粘连。最后打入鸡蛋花,撒上青菜叶,加盐调味即可出锅。一碗热腾腾、酸甜适口的小小颗疙瘩汤就完成啦!✨

这道汤不仅颜值高,营养也很丰富,快动手试试吧!💪

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