蒜蓉娃娃菜怎么做 🥗✨
发布时间:2025-04-01 13:59:17来源:
第一步,准备好食材:新鲜的娃娃菜一颗、大蒜几瓣、红辣椒一个(可选)。先把娃娃菜清洗干净,切成两半或者四块,让每片叶子都能充分吸收调料的味道。大蒜剁成蒜蓉,红辣椒切丝备用。🌿Knife和Garlic压轴登场!
第二步,热锅凉油。在锅中倒入适量食用油,等油温五成热时放入蒜蓉爆香,待蒜蓉变成金黄色时加入娃娃菜翻炒。这里有个小技巧哦,火候不要太大,以免炒焦了蒜蓉,影响口感。🔥🥄
第三步,调味收汁。当娃娃菜变软后,加入少许盐、生抽和鸡精调味,如果喜欢辣味可以撒入红辣椒丝。继续翻炒均匀后,盖上锅盖焖煮几分钟,让味道更加融合。最后开大火收汁,装盘即可享用!🍴😋
一道简单又美味的蒜蓉娃娃菜就完成啦!快叫上家人一起品尝吧!🎉
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