河南蒸面条的做法✅😋
发布时间:2025-04-01 23:21:45来源:
提到河南美食,蒸面条(焖面)绝对是不可错过的经典!这道菜色香味俱全,做法也相对简单,适合家庭制作。首先准备好新鲜的面条和各种配菜,比如豆角、土豆、胡萝卜等,切成均匀的小块,再备上五花肉片和蒜末备用。接着,在锅中倒入适量油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒜末爆香,再依次放入蔬菜翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调味调色,加入清水没过食材的一半即可。把新鲜的面条均匀铺在蔬菜上,盖上锅盖,用中小火焖煮约10分钟,期间可以轻轻搅拌几次,防止粘连。最后收汁,待汤汁浓稠时关火,一盘热腾腾的河南蒸面条就完成啦!😋🍴
这道菜面条劲道,蔬菜鲜嫩,每一口都能感受到家的味道。快动手试试吧!💪
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