🌟家常美味黑木耳炒肉片的做法 🍴
发布时间:2025-04-02 07:38:11来源:
👀 黑木耳炒肉片是一道色香味俱全的经典家常菜,简单易做又营养丰富!今天就来教大家如何轻松搞定这道菜吧~🍴
第一步,准备好食材:新鲜的猪里脊肉切薄片,黑木耳提前泡发洗净,再准备一些青椒和红椒点缀颜色。食材的新鲜程度直接影响菜品口感哦!🌱
第二步,腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉拌匀,腌制15分钟。这样能让肉片更加嫩滑多汁。🍖
第三步,热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后先下肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末,再加入黑木耳翻炒均匀。🍳
第四步,最后一步:将炒好的肉片回锅,加入青红椒块,调入适量盐、糖和生抽调味,大火快炒几下即可出锅。一道色香味美的黑木耳炒肉片就完成啦!🎉
dish_emoji 🍽️ 这道菜不仅做法简单,还富含蛋白质和膳食纤维,非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧,保证让你吃得开心又健康!💪
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