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🌟酸汤鱼火锅怎么做🍲✨

发布时间:2025-04-03 07:45:59来源:

酸汤鱼火锅,一道来自贵州的经典美味,酸辣开胃,鲜香四溢!🍲🐟第一步,准备好食材:新鲜草鱼一条(约1.5斤),西红柿4个,泡椒适量,姜蒜末少许,酸汤酱料一包,还有豆腐、金针菇、魔芋丝等配菜。🛒

接着开始制作酸汤底料:将西红柿切块,热锅凉油炒至出汁,加入泡椒和姜蒜末爆香,倒入酸汤酱料翻炒均匀,加水煮沸后转小火熬制20分钟,让汤底更加浓郁。🍅🌶️

最后处理鱼片:草鱼去骨切片,用盐、胡椒粉腌制10分钟,下锅快速焯熟后放入酸汤中。开吃前,把豆腐、金针菇等配菜依次放入锅里,酸辣鲜香瞬间充满整个房间!🎉

快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋

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