韭黄炒肉末的做法 🌿✨
发布时间：2025-04-03 15:00:11来源：
食材准备
韭黄洗净切段，瘦肉剁成肉末备用。再备上一些蒜末和生姜丝，增添风味。鸡蛋打散备用，让肉末更滑嫩。
烹饪步骤
第一步，热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出。接着下入肉末，小火煸炒至变色，加入姜蒜爆香，香味四溢。第二步，放入韭黄快速翻炒，加入少许盐调味，保持韭黄的鲜绿脆爽。最后，将炒好的鸡蛋回锅，与肉末和韭黄混合均匀，淋上几滴香油提味即可出锅。
成品展示
一盘金黄翠绿的韭黄炒肉末就完成啦！金黄的鸡蛋、鲜嫩的肉末搭配翠绿的韭黄，不仅颜色诱人，还香气扑鼻。夹起一口送入口中，肉末的鲜香与韭黄的清甜完美融合，每一口都是幸福的味道。快试试吧！😋🍴
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