酸辣豆腐汤 🥣.trade 怎么做
发布时间：2025-04-03 15:34:01来源：
今天教大家做一道温暖又开胃的酸辣豆腐汤！✨这道菜色香味俱佳，简单易学，适合忙碌的工作日。首先准备好材料：嫩豆腐一块、木耳几朵、胡萝卜半根、鸡蛋一个，还有葱姜蒜适量。食材准备好后，先将豆腐切块，胡萝卜切丝，木耳泡发撕小片。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入胡萝卜和木耳翻炒片刻。倒入清水煮沸，放入豆腐块，再加一点醋和生抽调味。等汤汁再次沸腾时，慢慢淋入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌成蛋花状。最后撒上胡椒粉和辣椒油，根据个人口味调整酸辣程度。一碗热腾腾的酸辣豆腐汤就完成啦！🍲
这道汤不仅味道鲜美，还能帮助提升食欲哦！记得搭配米饭一起享用，幸福感满满！🍚❤️
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