🌟酒酿水波蛋的做法🍴
发布时间：2025-04-03 15:59:13来源：
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——酒酿水波蛋！💖这道菜不仅做法超级简单，而且营养丰富，特别适合早餐或者下午茶哦～🍳
首先准备食材：酒酿、鸡蛋和适量的糖（根据个人口味调整）。✨第一步是煮酒酿，将酒酿倒入锅中加热至温热状态，但不要沸腾，这样可以保留酒酿的香气和口感。醪糟的甜香随着温度上升慢慢散发出来，整个厨房都弥漫着诱人的香味～🍯
接着就是制作水波蛋的关键步骤啦！用一个小技巧让鸡蛋保持完美的形状：在一个碗里打散一个鸡蛋，然后轻轻倒入温热的酒酿中，利用勺子辅助让蛋液形成圆形。当蛋白凝固时，用漏网轻轻捞出，放入凉水中定型，这样出来的水波蛋既美观又嫩滑。🍳🥚
最后，将做好的水波蛋放入碗中，淋上剩下的酒酿汤汁，撒上一点枸杞点缀，颜值瞬间up！💖一碗热腾腾的酒酿水波蛋就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴✨
美食DIY 健康早餐 甜蜜时光
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
