🌟酱爆小香螺这样做,鲜香四溢超满足!🌟
发布时间:2025-04-04 01:35:06来源:
秋天的夜晚,最适合来一道简单又美味的小菜——酱爆小香螺啦!💡小香螺肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,每一口都是幸福的味道~今天就教大家如何做出这道下酒又下饭的经典美食吧!
首先准备好新鲜的小香螺,记得用淡盐水泡一泡,让它们吐净泥沙哦~🌊然后准备姜蒜末、干辣椒和豆瓣酱,这些都是提味的关键!🔥热锅凉油,先爆香姜蒜末,再加入几颗干辣椒,香味瞬间扑鼻而来~接着倒入小香螺快速翻炒,让每只小香螺都裹上酱汁。最后调入适量生抽、老抽和糖,翻炒均匀后撒上葱花点缀,出锅前淋点香油增香。
装盘时可以摆得精致一些,看着就让人食欲大开~🍲这道菜色泽红亮,香气扑鼻,咬下去Q弹有嚼劲,绝对是餐桌上的焦点!😋快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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