✨15块钱的河蚌豆腐汤怎么做✨
发布时间：2025-04-04 02:34:25来源：
🌟准备食材：💰15块预算内能买到不少好料！新鲜河蚌500g（约8-10元），嫩豆腐一块（2-3元），姜蒜少许，香葱一根，还有盐和料酒调味（不到1元）。剩下的钱还能买点小配菜哦～🛒
烹饪步骤：
1️⃣ 先处理河蚌：将河蚌放入锅中加水煮沸，去除腥味后捞出清洗干净。
2️⃣ 砂锅加热，倒入少量油，爆香姜蒜末。
3️⃣ 加入河蚌翻炒片刻，淋上一勺料酒去腥提香。
4️⃣ 倒入足量清水，大火煮开转小火慢炖半小时，让汤汁更浓郁。
5️⃣ 最后加入切块的嫩豆腐，继续煮10分钟，撒上葱花即可关火。
一碗鲜美又暖心的河蚌豆腐汤就完成啦！🍲✨这道汤不仅味道鲜美，还特别适合秋冬季节喝，暖胃又滋补。记得搭配米饭一起享用哦～🍚🍴
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