🌿艾草包子的做法🌿
发布时间:2025-04-04 06:28:34来源:
春天来了,田野里的艾草也悄悄冒出了嫩芽。今天就教大家做一款清香四溢的艾草包子!😋
首先,我们需要准备新鲜的艾草叶和糯米粉。将艾草清洗干净后焯水,去除苦涩味,再用清水浸泡一会儿,挤干水分后切碎。接着,将切好的艾草与糯米粉混合,加入适量的温水揉成光滑的面团。💚
接下来就是包馅环节啦!可以选择豆沙、芝麻或者蔬菜肉类作为内馅。把面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,放入馅料后捏紧收口,轻轻整形即可。记得在蒸笼上铺一层湿布防止粘连哦!🍚
最后一步就是蒸制了,水开后放入包子,大火蒸约15分钟,香喷喷的艾草包子就完成啦!🍃咬一口,软糯清香,满嘴都是春天的味道,简直太治愈了!💕
快来试试吧,给家人一份特别的春日惊喜!🌱✨
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