打印卤鹅的做法 🐓🔥
发布时间：2025-04-04 07:00:49来源：
卤鹅作为一道经典的粤式美味，深受人们喜爱。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的卤鹅吧！首先准备好新鲜的鹅一只，清洗干净后用盐和料酒腌制半小时，去腥增香。接着准备卤水，将八角、桂皮、香叶等香料放入锅中炒香，加入生抽、老抽、冰糖、姜片和水，熬煮成浓郁的卤汁。将腌好的鹅放入卤水中，小火慢炖约一个半小时，期间记得翻动几次确保均匀入味。最后将卤好的鹅取出晾凉，斩件装盘，淋上少许卤汁即可。这道卤鹅色泽红亮，肉质鲜嫩，香气四溢，非常适合家庭聚餐或节日宴请。快动手试试吧！🍗🍚✨
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