家传大肉面怎么做 🍜🍜
发布时间:2025-04-04 13:30:15来源:
🌟家传美食总是让人念念不忘,尤其是那碗香气扑鼻的大肉面!今天就来揭秘这道传统美味的秘密配方吧~首先准备好新鲜的面条和上好的五花肉,肥瘦相间才是王道哦!💪接着将五花肉切块,用小火慢慢炖煮,加入姜片、料酒去腥提香,再放入酱油、糖调色调味,最后撒上八角、桂皮等香料,慢火熬制至少一个小时,直到肉质软糯入味。⏳
🌿与此同时,另起一锅煮面条,记得别煮太烂,保持劲道才好吃!当面条煮好后捞出,淋上浓郁的肉汤,放上炖好的大肉块,最后撒点葱花点缀,一碗热腾腾、香气四溢的家传大肉面就完成啦!😋快邀请家人一起品尝这份传承的美味吧,幸福就在这一碗之间~💕
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