沙茶潮汕牛肉丸怎么做 🥩✨
发布时间：2025-04-04 21:08:07来源：
沙茶潮汕牛肉丸，是潮汕美食中一颗璀璨明珠，以其弹牙口感和浓郁风味征服了无数食客的心。今天就来教你如何在家制作这道美味！首先准备新鲜的牛腿肉，将其剁成细腻的肉泥，加入适量盐、糖调味，再打入一个鸡蛋增加弹性。接着将调好的肉馅揉成小圆球，放入沸水中煮至浮起即可捞出备用。最后，用沙茶酱、蒜末、辣椒油调制一碗灵魂蘸料，将煮熟的牛肉丸浸入其中，一口下去，沙茶的香辣与牛肉的鲜嫩完美融合，简直太满足啦！😋🍴无论是火锅还是夜宵，这道菜都能让你大快朵颐，快来试试吧！🌟
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