🌟冬菇蚝豉焖鸡脚的做法来啦！🍗🍲
发布时间：2025-04-05 05:39:20来源：
今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——冬菇蚝豉焖鸡脚！这道菜不仅营养丰富，还特别适合和家人一起享用哦～😋
首先，准备好食材：新鲜鸡脚、干冬菇、蚝豉、姜片、蒜头以及一些调味料（生抽、老抽、料酒、糖等）。先把鸡脚清洗干净，用热水焯一下去腥；干冬菇提前泡发，蚝豉稍微冲洗备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪了！🍳
热锅加油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入鸡脚翻炒至表面微黄。随后倒入适量料酒去腥提香，再加入泡好的冬菇和蚝豉，继续翻炒均匀。最后，调入生抽、老抽、糖，加水没过食材，盖上锅盖小火慢炖约40分钟。⏰等到汤汁浓稠，鸡脚软烂入味即可出锅！✨
出锅后的鸡脚色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的酱香与鲜美的滋味。非常适合搭配米饭食用，简直幸福感爆棚！🍚❤️
快动手试试吧，让这道美味成为你餐桌上的亮点吧～🍴💖
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