✨俄罗斯提拉米苏怎么做?😋
发布时间:2025-04-07 16:10:38来源:
提到提拉米苏,很多人会想到意大利的经典甜品,但其实俄罗斯也有自己独特的版本!这款甜点融合了俄罗斯人喜爱的浓郁咖啡与奶油香气,每一口都让人回味无穷。☕️🍰
首先准备材料:手指饼干(Savoiardi)、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、浓咖啡和可可粉。第一步是制作咖啡液,将热水与速溶咖啡混合均匀,放凉备用。接着分离蛋黄与蛋白,用糖打发蛋黄至颜色变浅,再加入马斯卡彭奶酪搅拌顺滑。单独打发蛋白至硬性发泡后,轻轻拌入奶酪糊中,制成轻盈的奶油霜。💪✨
接下来就是组装啦!将手指饼干快速浸入咖啡液,铺满容器底部,然后覆盖一层奶油霜。重复此步骤直至装满,最后撒上厚厚一层可可粉。放入冰箱冷藏至少4小时,让味道充分融合。⏰🍫
完成后的俄罗斯提拉米苏不仅颜值高,口感也十分丰富,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的完美选择!🍴🎉 俄罗斯美食 提拉米苏教程
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