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广式点心马拉盏的做法 🍞🍳

发布时间:2025-04-07 23:18:11来源:

说起广式点心,马拉盏绝对是经典之作!这款小巧精致的点心外表金黄酥脆,内里松软香甜,咬上一口,幸福感瞬间爆棚。制作马拉盏的关键在于面糊的比例和火候的掌控,今天就来手把手教你如何在家轻松做出美味的马拉盏吧!✨

首先准备好食材:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖以及发酵粉。将鸡蛋与细砂糖混合搅拌至颜色变浅,接着加入牛奶调匀,最后筛入低筋面粉和发酵粉,搅拌成均匀的面糊。记得让面糊静置15分钟,这样可以让发酵更充分哦!😋

第三段:接下来就是煎制环节了。在平底锅中刷一层薄油,用勺子舀取适量面糊倒入锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的马拉盏香气扑鼻,外皮微微酥脆,内部却柔软细腻,搭配一杯热茶,简直是绝配!🍵☕️

第四段:马拉盏不仅做法简单,还特别适合家庭聚会或早餐时间享用。快动手试试吧,让你的家人朋友都感受到这份来自广式的甜蜜问候!💖

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