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✨ 炒墨鱼仔的做法 🍜 ✨

发布时间:2025-04-08 14:27:47来源:

墨鱼仔可是餐桌上的小可爱,不仅鲜嫩Q弹,还自带海洋的清新味道!今天就教大家轻松搞定这道美味吧~

首先,准备好新鲜的墨鱼仔(买的时候记得选活蹦乱跳的哦),再备上姜片、蒜末、红椒和葱花。接着用清水加少许盐清洗墨鱼仔,控干水分备用。💡 Tips:清洗时不要用力过猛,以免破坏它的口感哦!

热锅倒油,先爆香姜片和蒜末,散发出诱人的香气后,加入墨鱼仔快速翻炒。此时动作要轻柔,保持它的完整度!倒入适量料酒去腥,再撒入一点生抽提鲜。如果喜欢辣味,可以加些红椒圈,瞬间提升食欲~🔥

最后撒上葱花点缀,简单翻炒几下就可以出锅啦!一道色香味俱全的炒墨鱼仔就完成啦~✨ 搭配一碗白米饭,每一口都能感受到海洋的味道哦! 🥰

快试试吧,让你的家人也爱上这道菜!🍴

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