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油淋绢豆腐的做法 🍴✨

发布时间:2025-04-08 20:00:41来源:

💕 前言

绢豆腐嫩滑如玉,搭配热油浇淋,香气四溢,口感层次丰富!这道菜简单易做,却能瞬间提升餐桌格调。快来一起学习吧~

🍴 准备食材

你需要:绢豆腐一盒(约400克)、小葱2根、红椒少许、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、热油适量。

👩‍🍳 制作步骤

第一步:将绢豆腐切块,整齐摆放在盘中,撒上切好的葱花和红椒丝,增添色彩。

第二步:调制酱汁:将生抽、香醋、白糖混合搅拌均匀,淋在豆腐表面。

第三步:锅中烧热适量食用油,待油温升至七成热时,迅速泼洒在豆腐上,“滋啦”一声,香味扑鼻而来!

🌟 小贴士

1. 豆腐焯水后更易入味,但直接用也无妨。

2. 热油量要足够多,才能激发出豆腐的鲜美。

🍴 结语

一道色香味俱全的油淋绢豆腐就完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这份温暖与幸福吧~💖

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