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🍎 自制糖葫芦,酸甜滋味自己掌控!

发布时间:2025-04-10 03:52:49来源:

寒冷的冬天,最适合来一串晶莹剔透的糖葫芦啦!不仅颜值高,还酸甜可口,绝对是老少皆宜的小零食。✨

首先准备好新鲜的山楂或其他水果(如草莓、葡萄等),洗净后去核或处理干净。接着用竹签将它们串起来,注意不要串得太密哦,方便后续裹糖衣。🌟

接下来就是最关键的步骤——熬糖浆!将白糖和清水按一定比例放入锅中,小火慢慢加热,期间不要搅拌,只需轻轻晃动锅子即可。当糖浆变成金黄色时迅速关火,然后快速将糖浆均匀地裹在水果上。此时动作一定要快,否则糖浆会变硬影响口感。🔥

最后,把做好的糖葫芦放在油纸上晾凉定型,一颗颗晶莹剔透的糖葫芦就完成啦!咬一口外脆内软,酸甜交织,简直幸福感爆棚!🍬

快动手试试吧,给自己和家人一份冬日甜蜜!💖

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