🌟家常美味红烧豆腐干的暖心做法✨
发布时间:2025-04-10 09:00:31来源:
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧豆腐干!😋这道菜简单易做,色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。首先准备好豆腐干、青椒、红椒、生姜和蒜瓣,这些食材都很常见哦~🌟
第一步,将豆腐干切成小块,用热水焯一下去除豆腥味,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入切好的青红椒翻炒至断生。🔥
第三步是最关键的一步,倒入适量老抽、生抽和少许糖,调成酱汁后加入豆腐干,轻轻翻炒均匀。让每一块豆腐干都裹上浓郁的酱汁,香气四溢!🌿
最后,加点清水焖煮几分钟,收汁即可出锅。装盘时撒上些许葱花点缀,色香味瞬间提升一个档次!🍴这道红烧豆腐干不仅色泽诱人,而且口感软嫩,绝对是米饭杀手!🍚快试试吧,给家人带来一份温暖的好味道~💕
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