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🌟虾饺的做法 🍤✨

发布时间:2025-04-11 07:11:54来源:

今天来和大家分享一款经典粤式点心——虾饺的做法!虾饺晶莹剔透,鲜嫩多汁,绝对是宴客或家庭聚餐的明星菜品。快跟着我一起动手试试吧!

准备工作很重要哦!首先准备好新鲜的大虾,剥壳去肠线后剁成虾泥,加入少许盐、糖、胡椒粉调味,再拌入少量猪油提香。接着将澄面(小麦淀粉)和玉米淀粉混合,用沸水烫熟揉成光滑的面团,静置片刻让面团松弛。然后将面团分成小剂子,擀成薄薄的饺子皮,包入调好的虾馅,捏成漂亮的半月形。

上锅蒸8-10分钟即可出锅,一盘晶莹剔透的虾饺就完成啦!蘸上特制酱料,一口咬下去,虾肉Q弹,汤汁四溢,幸福感爆棚!💕

快来试试这道高颜值又美味的虾饺吧!👨‍🍳👩‍🍳

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