🌟超简单软溜鱼片的家常做法🐟✨
发布时间:2025-04-11 12:39:20来源:
在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天就跟着美食杰学做这道家常软溜鱼片吧~😋
首先准备好新鲜的鱼片,记得用清水反复冲洗干净哦!🐟接着将鱼片用盐、料酒和少许淀粉腌制15分钟,这样能去腥还能锁住鱼肉的鲜嫩口感~🐟✨腌制过程中,咱们可以准备配料:姜丝、葱花和蒜末,再调一碗酱汁(生抽+醋+糖+水淀粉)。💡
热锅凉油,先爆香姜丝和蒜末,然后倒入鱼片快速滑散,轻轻翻炒几下就能盛出备用。接着把调好的酱汁倒入锅中煮至浓稠,再把鱼片回锅,快速翻拌均匀,让每片鱼都裹上浓郁的酱汁~🍴最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的软溜鱼片就完成啦!🌿✨
这道菜不仅做法简单,而且低脂健康,特别适合家庭聚餐或日常晚餐~快动手试试吧,保证让你一试爱上!💖
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