✨油淋蒸茄子的家常做法 | 美食杰油淋蒸茄子做法大全✨
发布时间：2025-04-12 01:10:36来源：
🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又下饭的【油淋蒸茄子】，保证让你吃得停不下来～首先要准备好新鲜的长茄子和一些调味料，比如蒜末、生抽、香醋、辣椒油等，这些都是提升味道的关键哦～
先把茄子切成条状，用清水冲洗一下防止氧化变黑，然后上锅蒸8-10分钟，直到茄子变得软糯。趁这个时间可以调制灵魂酱汁：将蒜末、酱油、醋、糖和少量盐混合均匀，最后加入一勺热油激发出香味！
蒸好的茄子摆盘，淋上调好的酱汁，再撒上葱花或者香菜点缀，最后泼上一勺滚烫的辣椒油，瞬间香气四溢！这道菜色香味俱全，茄子吸收了酱汁的精华，入口即化，简直是米饭杀手！👩🍳赶紧收藏这份来自美食杰的家常做法，周末动手试试吧～
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