【山东烟台特产是什么】山东烟台地处山东半岛，依山傍海，气候温和，土壤肥沃，是著名的水果之乡。这里不仅风景优美，而且物产丰富，拥有许多独具特色的传统特产。无论是水果、海鲜还是手工艺品，都深受游客和本地居民的喜爱。下面将对山东烟台的特产进行总结，并以表格形式展示。
一、烟台主要特产分类
1. 水果类
烟台以盛产优质水果闻名，尤其是苹果、葡萄、樱桃等，品质优良，口感极佳，是当地农业的重要支柱。
2. 海产品类
烟台靠海，海鲜资源丰富，常见的有海参、鲍鱼、扇贝、虾皮等，味道鲜美，营养丰富。
3. 手工艺与食品类
烟台还有不少传统的手工艺品和特色食品，如胶东花饽饽、烟台葡萄酒、烟台大樱桃蜜饯等。
4. 其他特色产品
包括烟台蓝莓、烟台绿茶、烟台核桃等，也是当地知名的农产品。
二、烟台特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 特点说明 |
| 水果 | 烟台苹果 | 脆甜多汁，色泽鲜艳，全国知名，被誉为“中国苹果之都” |
| 水果 | 烟台大樱桃 | 果实饱满，口感细腻，成熟期早，是春季的时令水果 |
| 水果 | 烟台葡萄 | 以酿酒葡萄为主，所产葡萄酒品质上乘，享誉国内外 |
| 海鲜 | 烟台海参 | 鲜嫩弹牙，营养价值高，是高端宴席的常见食材 |
| 海鲜 | 烟台鲍鱼 | 个头大、肉质鲜美，是高档海鲜代表 |
| 海鲜 | 烟台扇贝 | 肉质细腻，味道鲜甜，常用于火锅或凉拌 |
| 手工 | 胶东花饽饽 | 传统节日食品，造型精美，寓意吉祥，具有浓厚的地方文化色彩 |
| 食品 | 烟台葡萄酒 | 依托优质葡萄种植，酿造工艺精湛，是中国葡萄酒的重要产区之一 |
| 其他 | 烟台蓝莓 | 产量高、品质好，适合鲜食或加工成饮品 |
| 其他 | 烟台绿茶 | 香气浓郁，滋味醇厚，是山东省内重要的茶叶产地 |
三、总结
山东烟台的特产种类丰富，涵盖了水果、海产品、手工艺品及地方特色食品等多个领域。这些特产不仅体现了烟台独特的自然环境和人文历史，也成为了当地经济和文化的重要组成部分。如果你有机会来到烟台，不妨亲自品尝这些地道的美味，感受这座海滨城市的独特魅力。
